A unos 20 kilómetros de la ciudad de Suipacha se encuentra General Rivas, una pequeña localidad bonaerense que conserva buena parte de la tranquilidad, las costumbres y la identidad de los pueblos rurales de la provincia. Para llegar, el acceso se realiza por la Ruta 43 y luego por la Ruta 48, con un recorrido totalmente asfaltado desde Suipacha.
Un pueblo nacido junto a las vías
La historia de General Rivas está estrechamente ligada al ferrocarril. En 1890 se habilitó la estación Rivas, perteneciente en su momento al Ferrocarril Buenos Aires al Pacífico. Con el correr de los años, la localidad adoptó oficialmente el nombre de General Rivas, en homenaje al general Ignacio Rivas. Hoy la estación forma parte del ramal San Martín, por el que todavía circulan servicios de pasajeros de larga distancia entre Retiro y Junín, además de trenes de carga.
La Capilla San Roque, corazón del pueblo
Uno de los principales atractivos de la localidad es la Capilla San Roque, levantada en la década de 1890 por impulso del padre Patricio O’Graddy y con el respaldo de los vecinos de la comunidad. En su honor, cada agosto se celebra la fiesta patronal en homenaje a San Roque, mientras que en noviembre el pueblo organiza la tradicional Fiesta del Pan.
Sabores de pueblo
La gastronomía es otro de los grandes atractivos para quienes se acercan a General Rivas. La oferta local mantiene el espíritu de los tradicionales pueblos de campo, con propuestas de carnes, comidas caseras, picadas y platos abundantes, ideales para una escapada de fin de semana.
Entre las opciones gastronómicas que hoy se pueden encontrar en la localidad se destacan El Vasco, un conocido espacio de estilo bodegón; el Bar de campo “Don Guille”; el resto “1886”; y Delicias Rivas, otra alternativa local para el paladar.
Con su historia ferroviaria, su capilla centenaria y su propuesta gastronómica de pueblo, General Rivas se perfila como un destino ideal para una salida de un día por el interior bonaerense.